做完胃息肉的手术以后，最好以流质易消化的饮食为主，可以喝一些米粥、鸡蛋糕、牛奶等流质饮食，食物尽量不要太热，以冷流食为主，尽量避免吃比较硬的食物，避免划伤胃息肉手术创面，导致手术后的出血。一般手术以后一周左右开始逐渐恢复正常饮食，近半年内不要吃辛辣刺激的、难消化、油腻食物。尽量咨询一下手术医生，根据手术中的情况指导一下。