尿酸高患者可以限量吃松茸菌，高尿酸与肾脏、血管、心脏不良预后密切相关，也是痛风发病的基础，降尿酸有助于心脑血管的保护。尿酸来源有两种，一方面是体内自身合成，另一方面是外源摄入含嘌呤的饮食。
高尿酸主要是通过饮食治疗为基础，尽量避免吃高嘌呤的饮食，像动物内脏、海鲜、啤酒，松茸菌是属于嘌呤含量中等，各种蘑菇都含有嘌呤比较高。
尽量建议高尿酸血症的患者限量吃，松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，含有丰富的蛋白质、无氮化合物和丰富的维生素B1、B2、C。限量吃对于血尿酸高的患者影响不大，尽量不要喝蘑菇汤，不要过量吃。