咽喉部发炎时饮食上一定要清淡，要多吃点蔬菜和水果，比如梨子，桃子，橘子，猕猴桃，西红柿，芹菜，胡萝卜等含有维生素高的蔬菜和水果。不能够吃辛辣刺激性食物，比如辣椒，生姜，也不要吃鱼腥，不要吃海鲜，不要吃过于油腻的食物，不要吃油炸食物。还需要按照医生所说的应用消炎药物治疗，比如头孢克洛缓释片。喉咙发炎大约7~10天就能够痊愈。