白米饭的营养价值与功效
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白米饭的营养价值与功效
刘朝霞主任医师黑龙江中医药大学附属第一医院
擅长: 胃镜、肠镜的无痛诊疗，以及肝硬化、黄疸、肝性脑病、上消化道出血、脂肪肝、酒精性肝病、急慢性胰腺炎、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、慢性腹泻、糖尿病及其他疑难病的诊疗。
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白米饭是日常生活中的主要饮食，其营养价值非常全面，含有蛋白质，纤维素，b族维生素，葡萄糖，碳水化合物，钙，磷，铁等矿物质。对人体有以下功效:1.米饭性平，且好吸收，有补中益气，健脾养胃的功效。2.富含人体每日所需的营养物质，快速补充能量。3.含糖量低，控制人体血糖平衡。4.含营养低脂肪，不易因糖分，脂肪摄入过高而发胖。
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