无花果干的功效：1、能够健脾、开胃、清肠，因为从中医食疗的角度上来讲无花果干性味甘、凉，入脾经、胃经、大肠经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，肠热所导致的便秘、排便困难的人，如果适当食用无花果干，有很好的健脾、开胃、清肠的作用。2、能够清热、生津、利咽，对于咽喉肿痛，津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当吃无花果干有很好的清热、生津、利咽的作用。无花果干的食用方法嚼食即可食用，也可泡水饮用。