脆瓜又称菜瓜，生长于温热带，在生活中经常见到。脆瓜中含有丰富的钙，磷，铁等矿质元素，以及少量的维生素A，维生素B和维生素C。脆瓜有很好的消暑作用，在炎热的夏天吃脆瓜可以达到清热除火，生津止渴，安神除烦的作用。脆瓜中还含一定含量维生素E，经常吃脆瓜，还有一定的美容养颜功效，减少皱纹的产生，减轻色斑色印。