补气血的食材有鸡肉，牛肉，羊肉，猪肉，鲫鱼，鲤鱼，鳜鱼，鲢鱼，鳝鱼，红枣，山药，桂圆，莲藕，小米，谷类，苋菜，荠菜，菠菜，茄子，紫菜，发菜，芝麻，土豆，樱桃，乌梅，红豆，燕窝，动物全血，动物肝脏，虾类，蛋黄，大瓜子，芹菜，紫葡萄，红果，枸杞，柑橘，西红柿，黑木耳，黑豆，黑米，豆制品，黄芪，党参，人参，生地，当归，阿胶，红糖。这些食材都可以选择性的单独或者合并做汤喝。