赤小豆煮红枣有一定的补中益气的功效，对于中气不足所导致的倦怠乏力、食欲不振、消化不良、恶心、呕吐，如果适当食用些赤小豆煮红枣，有着很好的补中益气、增进食欲、促进消化的功效。
赤小豆煮红枣还有着很好的养血安神的功效，对于气血不足，尤其是心气血不足所导致的心烦意乱、失眠多梦、心神不宁，适当食用些赤小豆煮红枣，能够有着很好的养血安神、促进睡眠的功效。
赤小豆煮红枣还能够利尿消肿，对于小便短赤引起的腹水肿胀，有着很好的促进尿液排出、消除肿胀的功效。