牛奶蛋白过敏根据临床表现的不同可以分为轻、中、重度，如果检查为三级就是指的重度，所以可以看出是比较严重的类型。不过这也需要结合临床表现来一起判断，如果患者有反复的荨麻疹、瘙痒，鼻塞、流鼻涕、眼睛痒、咳嗽甚至喘息等情况说明较严重需要及时用药治疗，并且回避所有一切含有乳制品的食物，如果仅仅检查为三级而临床表现不明显也问题不大，所有的辅助检查结果都要结合临床。