扁桃体摘除手术后，当天术后六小时是禁食水的，过六小时之后，饮食上以软食、流食为主，避免吃辛辣刺激性食物，不可以吃太硬的食物。多喝温开水，不可以吃太烫的食物及液体。具体的食物可以选择白米粥，牛奶，面条，鸡蛋糕，饼干等等。术后第二天开始说话，避免扁桃体下极手术创面和舌根部相粘连，如果粘连后会引起说话吐字不清。