胶原蛋白可以提高免疫机能，活化细胞机能，促使肌肉细胞连接并具弹性与光泽有一定的作用，一般是没有副作用的，但是胶原蛋白也是蛋白质的一种，服用胶原蛋白会被胃肠道消化酶分解为氨基酸才吸收。吸收后的氨基酸不一定会重新合成为胶原蛋白，而是作为其他蛋白质的合成原料，因此服用胶原蛋白不一定就能补充胶原蛋白，同时身体中的任何成分都是有比例的，补充过多造成比例失调也是不好的。还是建议健康饮食为主补充身体所需营养。