芋头老鸭汤有着很好的滋阴养血的功效，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，如果适当的喝些芋头老鸭汤，通过滋阴养血而达到降除虚火，缓解上述症状的功效。
芋头老鸭汤也能够滋补心血，因此对于心血虚所导致的失眠多梦、心慌气短，如果喝些芋头老鸭汤，能够起到缓解紧张情绪、舒缓心情、提高睡眠质量的功效。
芋头老鸭汤当中还含有丰富的碳水化合物，能够及时为机体提供能量，从而达到缓解疲劳、恢复体力的功效。