直肠癌术后患者可以饮用牛奶，牛奶营养十分丰富称为白色血液。肿瘤患者由于慢性消耗或者手术打击，放、化疗的副作用等原因，很多患者都存在营养不良的情况。
因此，患者需要适当补充蛋白质提高营养状态，有助于术后康复，有助于放、化疗后身体恢复，所以建议直肠癌术后患者喝牛奶，如果条件允许每日可以喝500-1000mL的牛奶。
除了牛奶还可以适当多吃鱼、禽肉、蛋类减少猪肉、牛肉等红肉的摄入。对于存在以下两种情况的人需要慎重进食牛奶，即乳糖不耐受或对牛奶过敏的患者。