老人牙掉光了还能装假牙。老人牙掉光了在临床上称为牙列缺失，牙列缺失对老人的咀嚼、吞咽、消化、发音、外貌和心理状态都带来了严重的影响。老人一般可以遵医嘱选择全口义齿进行治疗。全口义齿是能替代缺失的完整牙列及相关组织，为恢复双颌全牙缺失而制作的黏膜支持式活动义齿，可以恢复老人的面部形态和正常口腔功能。
由于老人的牙槽骨持续不断吸收，在进行全口义齿治疗3-6个月后，建议老人前往医院进行复查，由专业医生对义齿戴用后持续性牙槽嵴吸收所造成的影响进行评价，及时进行咬合调整及义齿组织面的处理，保证义齿的稳定性。