糖尿病患者最好少吃瓜子，因为瓜子中的油脂含量过高，大约占30%-40%。油脂高产生的能量是蛋白质和碳水化合物的1倍以上，糖尿病患者需要饮食控制，对每天的进食大卡进行总体评估。
糖尿病的饮食控制是治疗的基础，其他治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病患者如果血糖控制基本达标，可以适量的少吃一些瓜子。
此外，糖尿病患者除了饮食控制还需要增加一定的运动量，若血糖仍然不达标，需要用口服降糖药物或胰岛素进行干预。