任何时候都可以吃，正常的情况下，豆浆可以强身健体，每100克豆浆含蛋白质4.5克，脂肪1.8克，碳水化合物1.5克，磷4.5克，铁2.5克，钙2.5克，以及维生素，核黄素等对增强体质大有好处。豆浆还可以防治支气管炎，豆浆所含的麦氨酸有防治支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。还可以防治糖尿病，豆浆含有大量的纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分因而能防止糖尿病，是糖尿病患日常必不可少的食品。