医生登录
    极速咨询

    维生素b的食物

    浏览 -
    病情描述:

    维生素b的食物

    李素云
    李素云副主任营养师首都医科大学附属北京世纪坛医院

    擅长: 临床各类代谢疾病营养治疗,危重患者营养支持。

    已帮助249466

    向TA提问
    1、维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。2、维生素B2大量存在于动物肝脏、谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。3、维生素B3广泛存在于动植物食物中,良好的来源为动物肝、肾、瘦肉、全谷、豆类等,乳类、绿叶蔬菜也有相当含量。4、维生素B5在牛奶、豆浆中含量较高,其次坚果类、鸡肉、动物肾脏与心脏(如牛肉、牛心、羊心、猪肉)、绿叶蔬菜(蔬菜食品)等都含有维生素B5。5、维生素B6在动物性及植物性食物中的含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白米含量亦不少,其次是来自肉类、家禽、鱼、马铃薯、甜薯、蔬菜中。6、维生素B7广泛存在于粮食中,蛋黄、肝、牛奶、蘑菇和坚果是维生素B7最好的来源。7、维生素B9天然广泛存在于动植物类食品中,尤以酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。8、维生素B12广泛存在于动物食品中,如鸡肉、牛肉、羊肉等。素食者尤应注意维生素B12的补充。
    营养科医生推荐