牡蛎肉的第一个功效，能够促进伤口愈合，因为牡蛎肉当中含有丰富的锌元素，锌元素对于伤口的愈合方面有明显的促进作用。牡蛎肉的第二个功效，能够养血安神，所以对心神不安、烦热失眠、睡眠质量相对比较差的人适当食用牡蛎肉，通过养血安神达到助眠的功效。牡蛎肉的第三个功效，能够软坚消肿，对于甲状腺肿大或甲状腺结节，适当增加牡蛎肉的摄入能够起到明显的软坚散肿、缓解甲状腺肿大的功效。