当然管用，蛋白粉其实就是一种食材，只是某些推销保健品的人夸大了蛋白粉的功效而已。多吃优质蛋白食物也是可以补充蛋白质的最便捷的方式，比如多吃鸡蛋瘦肉鱼类等，再加上强化的运动锻炼，就可以达到锻炼肌肉的目的。当然，也应该注意饮食平衡，不能只注重蛋白质食物的摄入，而忽视脂肪和其他维生素类的食物的摄入，因为营养达不到平衡状态，身体健康状况也会出问题。