合理的膳食管理对胃轻瘫的治疗至关重要。胃轻瘫患者摄食减少，可导致消瘦、脱水，以及矿物质和维生素缺乏。膳食处理的原则在于恢复并维持营养状况，合理、均衡地分配各种营养物质。
（1）对糖尿病患者，应进食糖尿病饮食。
（2）中重度胃轻瘫患者可以留置鼻-胃管，经此管增加摄入液态营养物。
（3）宜少食多餐低纤维、低脂饮食。
（4）宜禁烟、酒和碳酸饮料。