中药青皮具有破气散结、疏肝解郁，化痰止咳的功效。其作用主要有以下几点：1.可用于改善肝气郁滞导致的胁肋部疼痛、咽中如有异物梗阻、或者女性乳房胀痛、痛经等症状；2.可用于改善痰邪闭阻肺络而引起的咳嗽咳痰、痰液黏稠、或有口中黏腻或痰邪困脾而引起的腹部痞闷、不欲饮食等。食用方法：平时可以用青皮代茶饮；或与百合、莲子、茯苓、薏米熬粥食用。