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    铜蓝蛋白偏高的饮食注意事项

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    病情描述:

    铜蓝蛋白偏高的饮食注意事项

    王东
    王东主任医师北京大学人民医院

    擅长: 原发性肝癌、胆道及胰腺肿瘤、肝移植、门静脉高压症,微创外科技术及肿瘤综合治疗。

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    铜蓝蛋白偏高的患者,饮食要求营养、均衡、卫生,还应根据自身情况及原发疾病,针对性地培养健康的生活习惯。
    1.多吃富含高蛋白食物,如蛋类、瘦肉、鱼类、奶类、豆类及其制品等,其中酸奶富含多种营养成分,同时还含有大量乳酸杆菌、酵母菌及乳糖酶等对人体有益的物质。
    2.控制碳水化合物的摄入,可食用小米、糙米等,不宜摄入过多果糖、蔗糖。
    3.严格控制高胆固醇食物的食用量,如蛋黄、鱼籽、动物脂肪、动物内脏等。
    4.应适量进食富含纤维素的食物,注意保持大便通畅。
    5.肝硬化的患者注意在病情加重时要控制蛋白质的摄入,以防诱发肝昏迷,同时禁酒,切记暴饮暴食,也不可食用粗糙、刺激性食物。
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