木耳中毒常见的自救措施有三种：第一、迅速催吐。通常一次性服用6000ml温开水，但是不要迅速口服，要分次口服，每次服用剂量大概在50-60ml为最佳，将6000ml温开水迅速饮用后，进行抠喉，而刺激喉咽部反射，促进呕吐。呕吐的次数控制在十次以上，直到呕吐物为澄清色，催吐完毕后，还要再继续饮用温开水2000-3000ml来保护胃黏膜，并且促进利尿。第二、立即进行导泻，如果家中有灌肠器，可以进行自我灌肠，如果没有，可以吃一些促进排泄的药物来促进体内毒素快速在体内排出。第三、可以吃一些利尿的药物，如速尿片等，促进尿液的排出，碱化尿液也是中毒自救的一种措施。