橄榄油的功效和主要作用是能够预防动脉硬化的发生，地中海膳食模式是能够预防心血管系统疾病的模式，是国际上推崇的，它的特点之一就是食用橄榄油作为食用油。
橄榄油当中含有不饱和脂肪酸，能够防止过多的脂肪沉积在血管内膜下形成动脉硬化，所以食用橄榄油对预防动脉硬化是有很大的帮助。
但是在使用橄榄油的同时要考虑食用量，因为橄榄油也是属于油类，能量密度相对比较高，对于肥胖人群要控制能量的摄入。
中国营养学会建议，中国成人的烹调油用量一天不要超过25g，所以在使用橄榄油的时候也不要超过25g的食用量。
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"橄榄油由新鲜的油橄榄果实冷榨而成，不经加热和化学处理，是迄今为止发现的油脂中，最适合人体营养的油脂，具有“液体黄金”“植物油皇后”的美称。橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸及维生...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/04/04 收听(19111)
"主要谈一下橄榄油对皮肤的好处，因橄榄油富含和皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需的脂肪酸，所以很容易吸收，可以使皮肤、毛发、嘴唇保持润泽，所以可以用来保湿，用在皮肤比较干燥的地方...
姜薇│北京大学第三医院
2020/03/31 收听(76946)
05:52
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然的营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体食用的油，在西方被誉为液体黄金，具有极佳的天然...
马方│北京协和医院
2018/11/15 播放（88388）
宝宝橄榄油的功效和作用是可以保护孩子的皮肤，因为橄榄油具有较好的滋润儿童皮肤作用，可以让儿童的皮肤非常光滑，尤其是在秋冬季节干燥时，给儿童应用橄榄油更加的适合，还可以治疗儿童的...
司振阳│南京市中医院
2020/09/25 收听(13585)
02:04
橄榄油是比较常用的高端家用食用油，橄榄油涂抹皮肤，可以有效的补充皮肤所需要的脂质成分，但因为其只是单纯的油脂类产品，而对于皮肤滋润保护，除了需要补充油脂类的产品之外，还需...
吕雪莲│首都医科大学附属北京安贞医院
2019/09/27 播放（57888）
"橄榄油主要是用新鲜的油橄榄，通过直接压榨而形成的一种纯天然优质的油品，营养价值极其丰富。当中包括含有大量的油酸、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E，还含有大量的氧化物质，...
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2018/11/13 收听(44683)
01:43
橄榄油作为营养价值较高的食用油，含有大量不饱和脂肪酸，比如油酸、亚油酸；还有丰富维生素，主要是脂溶性维生素，如维生素A、维生素D、维生素E等。具体作用如下： ...
吴剑波│武汉大学中南医院
2021/04/13 播放（78972）
"婴儿橄榄油主要是由于含有丰富的不饱和脂肪酸和DHA，此外还含有一定的维生素、矿物质和微量元素，所以婴儿的橄榄油可以有效改善孩子的血液循环，滋润孩子的皮肤。同时有助于强化骨骼，...
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/10/19 收听(51963)
"橄榄油擦脸可以保湿和增加皮肤的弹性，橄榄油是由新鲜的橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是至今所发现的油脂中，最适合人体营养的油脂。橄...
汪晨│中日友好医院
2020/12/07 收听(74757)
01:43
橄榄油的功效与禁忌有以下几点： 一、橄榄油的功效： 1、抗氧化、抗衰老：因为橄榄油当中富含脂溶性维生素E，能够清除体内的自由基，进而能够发挥出抗氧...
张晓伟│河北省人民医院
2021/03/15 播放（89711）
02:09
橄榄油是一种富含油酸的食用油，由油橄榄果肉中取得，属不干性油。色泽淡黄、清亮透明，维生素的含量高，且有油橄榄特有的清香，含油酸60%-80%、亚油酸8%-15%、棕榈酸7...
石劢│中日友好医院
2017/06/30 播放（52642）
橄榄油是一种富含油酸的食用油，由油橄榄果肉中取得，属不干性油。色泽淡黄、清亮透明，维生素的含量高，且有油橄榄特有的清香，含油酸60%-80%、亚油酸8%-15%、棕榈酸7%-1...
石劢│中日友好医院
2017/10/17 收听(45641)
"亚麻籽油和橄榄油有着一定降低心脑血管疾病发生率的作用，因为亚麻籽油和橄榄油当中富含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液的黏稠度，增加血管的弹性。因此，适当的使用一些亚麻籽油和橄...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(64580)
"如果用于通便，可以把橄榄油和橙汁或者牛奶混在一起，也可以用橄榄油作为沙拉酱，它是平时烹饪中使用的一种物质。便秘比较常见，可以在鸡蛋上或者是熟的蔬菜上浇上橄榄油。在平时日常的饮...
高笑娜│聊城市人民医院
2018/12/17 收听(68758)
孕妇橄榄油建议从怀孕四个月左右就可以开始使用了，因为用得过晚的情况下，有可能妊娠纹已经形成，这时候起不到预防妊娠纹产生的作用了。用得过早的情况下，胎儿尚小，过度的搓揉肚子，有可...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/09/21 收听(68025)
"橄榄油去除妊娠纹的原理主要是橄榄油可以增加皮肤角质层的厚度，使皮肤水厚度增加，从而使皮肤弹性恢复，加速妊娠纹的消退。但是涂抹橄榄油之后，需要相应的按摩手法才能够促进妊娠纹恢复...
魏群│沈阳市中西医结合医院
2019/11/01 收听(19381)
"怀孕3个月后，孕妇就可以开始用橄榄油。橄榄油可以充分的发挥其作用，安全性相对也高了许多。孕妇在怀孕后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂的情况，用橄榄油擦拭，有预防和缓解的作用。临产...
刘玉杰│朝阳市第二医院
2018/08/28 收听(34754)
"孕妇橄榄油涂抹腹部可以减轻妊娠纹的发生，这个不是绝对的也没有明确的科学依据。橄榄油有抗氧化的作用，对妊娠纹的发生或许有一定的帮助，可以在孕中期以后，开始有妊娠纹迹象的时候使用...
赵晓东│北京医院
2019/09/10 收听(36987)
01:57
吃橄榄油可以抗癌、抗衰老、防辐射、促进骨骼对钙的吸收。橄榄油的成分与母乳类似，因此非常容易吸收，可以增加皮肤的弹性、滋润皮肤，达到美容的效果。 橄榄油含有丰富...
汪晨│中日友好医院
2023/05/25 播放（80563）
02:02
橄榄油对于妊娠纹有一定减轻、淡化作用，但不能完全将妊娠纹祛除。妊娠纹形成的原因主要是在怀孕期间，由于体内内分泌激素改变，加上腹壁膨隆导致腹壁的胶原纤维、弹力纤维受到牵拉，...
吴剑波│武汉大学中南医院
2021/04/13 播放（91651）
