白芝麻酱的功效：1、可以润肠通便，因为白芝麻酱当中含有丰富的油脂，对于肠道有很好的润滑作用，有很好的促进排便的功效，在预防和缓解便秘方面的作用非常明显。2、能够预防和降低心脑血管疾病发生的风险，因为白芝麻酱当中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，能够很好的减少低密度脂蛋白，进而在防止动脉粥样硬化方面的功效非常明显。