喝酒后出现左手麻木症状很有可能是酒精中毒性神经炎，但是还应当进一步排除是否存在体位性神经卡压，糖尿病末梢神经病变，颈椎病甚至急性脑卒中等。特别是对于急性脑卒中，应当及时给予送医治疗，否则会引起肢体偏瘫，植物状态，甚至危及生命等严重后果。对于饮酒本身所造成的左手麻木，戒酒是首要条件，同时还可以考虑给予营养神经药物应用，如维生素B1，甲钴胺等。