木耳中毒反应时间，通常需要根据服用的量和患者的身体状况和免疫力的情况决定。1.如大量服食有毒木耳，则患者在体内的潜伏期相对较短，通常在30分钟到一小时之后，就会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻、腹胀、伴随稀水样便或粘液脓血便，或出现上消化道出血的症状。2.如少量服食木耳和患者的免疫力相对较好，通常在体内会潜伏4-6小时，才会出现上述症状。3.如轻微服用木耳并且体质相对较好的患者，在体内潜伏期相对较长，通常10-12小时之后才会出现上述症状。