潴留就是指过多的液体或者是进食的食物残渣不能按时的排空，留置在胃腔内引起，主要表现为腹胀或者腹痛，严重者甚至有出血恶心、呕吐症状。潴留往往是指胃潴留，常见的原因见于：进食后着凉，暴饮暴食，大量饮酒以后，糖尿病植物神经损害导致胃轻瘫，电解质紊乱低钾血症肠麻痹或者胃肠道的手术以后胃肠神经受损等因素导致胃动力减弱或消失引起的胃潴留。