过敏性肺炎是指易感人群反复吸入各种具有抗原性的有机粉尘，低分子量化学物质引起的一组弥漫性间质性肉芽肿性肺病，它的主要症状是喘息，流涕，干渴，呼吸急促，胸痛等。反复发作，可导致肺纤维化甚至可发展为呼吸衰竭，患者在饮食上认高蛋白饮食及高维生素为主，一定要多喝些温开水，避免接触过敏原是治疗的关键，也可以辅助药物治疗。