急性化脓性腮腺炎病原菌主要是金黄色葡萄球菌，发生急性化脓性腮腺炎的基本因素，是机体严重脱水导致的唾液分泌减少或停止，急性化脓性腮腺炎的临床表现主要常为单侧受累，双侧同时发生者少见，发病急，早期症状轻微或不明显肿胀，以耳垂为中心，局部皮肤红肿现象显著。呈硬性浸润，触痛明显，患者全身明显有高热，脉搏和呼吸加快，白细胞总数增多，中性粒细胞比例显著上升等。