羊肉是一种温性食物，吃多了很容易引起上火，患者会出现咽喉疼痛、口舌生疮、口干咽燥、眼干、眼屎多、大便干结、小便黄赤等症状，可以口服中药牛黄解毒丸或清火栀麦片进行调理。也可以口服金银花颗粒、板蓝根颗粒进行治疗。对于吃羊肉引起的上火也可以通过食疗改善症状，比如可以适量的吃一些苦瓜、西瓜、香蕉、苹果、莲藕片以及黄瓜等食物，都有一定的去火作用，同时要多喝白开水，促进体内新陈代谢，也能起到去火的功效。