若是上午做胃镜，一般前一天晚上进食容易消化的食物，操作当天早晨空腹，若是下午做，一般早晨六点左右喝点稀饭，中午空腹。但是若是排空差的患者，饭比较容易存在胃里，就可能建议空腹两顿，检查后根据检查或者治疗的情况而定。若病人没有什么特殊，患者没有什么不舒服的话，一般空腹两个小时左右。若是取活检有出血或者做了特殊治疗，医生或护士会交代空腹多久再吃饭，根据交代的来定即可。