喝芹菜叶汁的好处：1、能够辅助降低血压，因为芹菜叶汁当中含有丰富的钾元素，而钾元素对于血压的调节作用非常强，适当喝芹菜叶汁补充钾元素，在预防和控制高血压方面的好处非常明显。2、能够清热解毒，对于感冒所导致的咽喉疼痛、发热、眼睛红肿的人，如果适当喝芹菜叶汁有很好的清热解毒的好处。3、能够利尿消肿，对于小便不利所导致的四肢浮肿、腹水的人，如果适当喝芹菜叶汁有很好的利尿消肿的好处。