产妇在剖腹产后一个月的时间内，是不能吃葱、姜、蒜以及辣椒等辛辣刺激性食物。首先，剖腹产产妇的腹部有一道很长的伤口，产妇需要长期卧床静养，同时也要特别注意饮食的护理。另外，伤口愈合的好坏与快慢，平时饮食的刺激和影响也起到很大的作用，所以在此期间，建议产妇饮食以清淡为主。此外，一般在产后40天左右，剖腹产的伤口会完全愈合，这时候产妇就可以少量吃一些姜和蒜等食物了。