西红柿苹果汁是用新鲜的西红柿和新鲜的苹果压榨而成的一种果汁。其中含有大量的维生素c和维生素b1，不但可以软化血管、降低心脑血管疾病发生的概率，并且可以起到清热解毒、降暑的功效。从营养学的角度来讲，这种西红柿苹果中的脂肪含量非常低，含有少量的蛋白质，大量的膳食纤维和碳水化合物，可以有效的促进肠道蠕动，并且可以起到一定的降低胆固醇的功效。