高血压糖尿病患者的饮食指导原则，总的来讲是低盐、低脂、低糖的饮食，说明如下：
1、低盐饮食：指的是减少食物当中对钠盐的摄入量，少吃加工类和腌制的食品，少吃含有味精、调料、酱油类的食品，低盐低钠的饮食可以有效的控制血压；
2、低脂饮食：在饮食当中还要注意少吃含有饱和脂肪和胆固醇高的食物，高胆固醇也是引起动脉粥样硬化的独立的危险因素，尽量少吃动物内脏、奶油、油炸类的食品；
3、低糖饮食：糖尿病患者还应该控制主食的摄入量，一般成年人来讲一天的主食摄入量不超过半斤，新鲜的绿叶蔬菜可以每天多吃，达到500g左右，此外糖尿病患者尽量要少喝粥，或者饮用含糖的饮料等。