慢性肝炎即肝脏存在一定器官功能损害，故，凡是可以促进肝细胞修复的水果均可以食用。多进食维生素c，肝细胞损害轻了，即可延缓肝纤维化进展。西瓜中富含有丰富的蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养丰富事物。香蕉不仅含有丰富维生素，还可以润肠调节免疫力，促进肝细胞再生。再就是葡萄糖皮和葡萄糖籽，不仅能有效地调整肝细胞的功效，还可以抵御或减少自由基对肝细胞的伤害。