三七的入药部位是根部，通过干燥炮制以后来入药。性质非常坚硬，所以在服用的时候通常把三七打成粉来使用，以利药物的更好地吸收。三七是一种活血化瘀的药物，所以正确服用三七，一定要在确认患者有血瘀症的情况下才能够使用，否则不建议使用。特别是针对已经有出血倾向，经常会有黏膜牙龈出血等患者，一定不要自行服用三七。
三七可以使用温酒送服，这样对于活血化瘀效果更好。如果三期不打粉，煎煮的时间应该更长。在三七的食疗过程中，也可以用三七和肉类的食物一起久炖。这样可以起到活血化瘀的作用，三七入药通常也是以粉剂入药，煎汤以后把三七粉混入汤药当中，直接服用即可。