荔枝的营养价值：1、能够健脾开胃，因为荔枝当中含有丰富的橘橼酸、苹果酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化液的分泌，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良的人，适当食用荔枝有很好的健脾开胃的功效。2、能够养血安神，对于心血不足所导致的失眠多梦的人，适当吃荔枝有很好的养血安神、促进睡眠的功效。3、能够行气消肿，对于外伤所导致的肿胀，适当吃荔枝有很好的行气消肿的功效。