卤蛋的营养价值与功效

2018-11-21 09:35

病情描述:

卤蛋的营养价值与功效

刘朝霞
刘朝霞主任医师黑龙江中医药大学附属第一医院

擅长: 胃镜、肠镜的无痛诊疗,以及肝硬化、黄疸、肝性脑病、上...

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卤蛋的营养价值与功效:1.卤蛋中含有大量的维生素以及其他营养物质,可以缓解神经衰弱,提高记忆力;2.可以安神养胎。但是卤蛋对人体也有坏处:1.长期食用会导致缺铁性贫血;2.卤蛋中胆固醇含量高,很可能会导致心脏病、高血压以及心血管疾病;3.卤蛋中的蛋白质被破坏,营养含量少;4.胃溃疡患者食用会导致病情加重。

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