多糖铁复合物胶囊是补铁的药物，而铁是血红蛋白合成的原料，服用该药可以提升体内血红蛋白的水平，有利于缺铁性贫血的治疗。在该药治疗期间，建议患者同时服用维生素C，可以促进铁的吸收。该药治疗期间，患者需要定期监测血红蛋白水平，以根据检查结果指导用药疗程。服用该药后，患者大便呈黑色是正常现象的，不用过于担心。因为茶中的鞣质会影响铁的吸收，所以在用药期间不建议喝茶。