胃潴留是指胃的排空受限，它可以因为机械性的梗阻，比如幽门梗阻而引起，也可以因为胃的蠕动比较差引起，比如胃轻瘫，糖尿病人容易出现胃轻瘫。在做胃镜的时候可以看到胃内有很多的食物不能够排空，就诊断为胃潴留。