对于上吐下泻的患者，通常是涉及消化系统的疾病比较多，此外还包括消化系以外的疾病。由医生帮助患者进行分析上吐下泻的原因，才能考虑能否进食、吃何种食物，因此主要见于以下几种情况：

1、食物中毒：患者由于食物中毒引起上吐下泻，此时需要禁食，即不能吃任何食物；

2、急性胃肠炎：通常是由于患者摄入的食物不干净，被微生物污染，比如沙门氏菌污染或致病性的大肠杆菌污染等，会造成胃肠黏膜的炎症。此时患者需禁食，从而避免加重胃肠负担；

3、慢性胃肠炎：患者曾经患有急性期胃肠炎，之后转成慢性胃肠炎，且不能长期依靠胃肠外营养维持。此时患者可以选择进食无刺激性、比较温和、比较软烂的食物，比如软面条、软米饭或馒头等。

上吐下泻时需根据具体原因，判断是否可以吃食物及吃何种食物，且患者进食需保证不能加重病情。通常患者在家难以自行判断，应尽早就医。