手术后，特别是胃肠道手术，胃肠道由于操作和麻醉药物的作用，术后胃肠道2-3天才能恢复正常。术后早期进食以流质为主，可以吃以下食物：术后第一天可以喝温开水，促进胃肠道的蠕动；第二天可以喝豆浆、奶粉、牛奶或者稀饭等少量的米粒；在术后恢复比较正常的情况下，三天后进食如水蒸蛋、稀饭等相对稠的食物，也是可以的。