黑咖啡要比其他种类的咖啡对减肥的的帮助更多。因为黑咖啡中并不含有能够导致肥胖的糖类和氢化植物油，也没有添加牛奶成分，咖啡因的纯度较高，而咖啡中对减肥有帮助的主要成分就是咖啡因。但是只喝黑咖啡并不能起到减肥的效果，还要保证足够的运动量。所以减肥期间可以在运动前饮用速溶黑咖啡来提高运动期间脂肪燃烧的效率，会使减肥效果更好。