壶腹周围癌是生长在十二指肠乳头、胆总管下端、胰管开口处、十二指肠内侧壁的恶性肿瘤的总称。而引起壶腹周围癌的病因与饮食、饮酒、环境、胆道结石等有关，所以壶腹周围癌的症状与它的发病部位及病因有一定的关系，所以壶腹周围癌的主要症状为黄疸、上腹痛、发热、体重减轻、肝大、胆囊肿大等。壶腹周围癌的患者在饮食上给予高维生素、低脂肪、易消化的食物。