阑尾炎术后24天一般不建议吃蒜薹等，因为其含有较强的刺激性，会导致胃肠道的刺激以及肠蠕动的加快，从而可能会诱发腹痛的症状。对于阑尾炎术后的饮食，一般需要注意以下几个方面：
1、一般于术后1-2天即可进食水和流质饮食，一周后可进食半流质饮食，一月后可恢复到普食。
2、忌辛辣、刺激的食物，如辣椒、生姜、大蒜、花椒、胡椒等。
3、避免进食生冷和冰冷的食物，如冰棒、冰淇淋、冰块等。
4、避免引入含有酒精的饮料，如白酒、红酒、啤酒、葡萄酒等。
5、避免进食油炸、烧烤、高油、高脂类的食物。
6、可适当多进食富含维生素C和蛋白质类的食品，以促进伤口愈合、提高免疫力。