短时间内形成的奶粉结块可以食用，但是时间比较长，奶粉吸收水分后非常容易合并感染，不建议给宝宝喝。婴儿奶粉正常的情况下外观上看起来是粉末状的，但是在有些情况下奶粉会结块。奶粉吸收水分后受潮，就会出现结块的情况。如果只是由于奶粉罐的开封，或者妈妈手湿的时候给宝宝冲奶粉，导致的奶粉受潮结块就可以继续服饮用。