吃什么败火

2021-02-05 14:41

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能够起到清热败火的食物其实有很多,在饮食的种类上主要就是吃流质、易消化、易吸收、清淡的食物,一定要避免吃油腻、辛辣、刺激性的食物,具体如下:
1、清热解毒类食物:菊花、黄瓜、番茄、板蓝根、绿豆、芹菜、菱角、马齿苋、金针菜等,都具有抗菌消炎的作用,适合各种实火的症候;
2、苦寒制火类食物:苦瓜、丝瓜、茄子、小麦、蕨菜等,可以起到寒凉之性化热降火,也适用于实火的症候;
3、利湿泻火类食物:冬瓜、薏苡仁、扁豆、大麦、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、泥鳅、鲤鱼、绿豆芽等;
4、其他食物:根据季节来适当的选择食物,比如中医自古就认为秋天秋气燥,宜先润其燥,所以要多吃清淡、养阴润燥的食物,比如秋天要多吃梨,具有滋阴润肺的作用。而且要保持大便的通畅,在水果方面可以多吃火龙果。中医认为吃酸味有收敛补肺的作用,吃辛辣、刺激性的食物有发散泻肺的作用,所以在饮食上就要多吃酸的食物,少吃辣的食物,避免韭菜、大葱、蒜等刺激性食物。

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