薏米和绿豆可以一起煮，二者都是比较常用的药食两用的食材，配伍使用没有毒副作用，不会产生相互反应。其中薏米具有清热解毒，消肿排脓，利湿止泻等功效。绿豆具有清热解毒，解暑清热等功效。二者配伍使用，可以用于治疗湿热泄泻以及疮疡肿毒等。夏天天气比较炎热，湿气比较重，口服绿豆和薏米有很好的解暑退热、止泻的功效。